TORTITAS AMERICANAS


TORTITAS AMERICANAS

N.º de producto: TORTITAS AMERICANAS
 Tortitas Americanas
 

 Ingredientes 

1 Taza de harina de trigo. 1 Huevo. 1 Vaso de leche. 1 Cucharada de azúcar. 1 Pizca de sal. 1 Cucharadita de levadura en polvo. 1 Cucharadita de esencia de vainilla (opcional).



Modo de Preparación

- Junta todos los ingredientes en un recipiente mediano y mézclalos bien con una batidora eléctrica de mano.

- Debería quedarte una mezcla ligeramente espesa pero fácil de remover con una cuchara. Si necesitas espesar o                    aguar dicha mezcla puedes agregar más leche o harina según sea el caso.

- Calienta una sartén a fuego medio y ponle una gota de aceite o, un poquito de mantequilla.

- Coge una cuchara de sopa y úsala como medida. 1 cuchara = 1 tortita.

- Deja que se cocine hasta que empieces a ver que se forman burbujas. Esta es la señal de que ya está cocinada por un lado.

- Con ayuda de una espátula voltea tu tortita y deja que se cocine por el otro lado no más de 2 minutos. 

- Saca tu tortita y ponla en un plato.

- Repite el mismo proceso y ve apilando todas tus tortitas una encima de la otra, esto ayuda a que conserven el calor.

- Una vez listas llévalas a la mesa y que cada quien se sirva la suya acompañada por miel, sirope, nutella, o lo que sea que se les antoje.

 

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Aplicación

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