SALSA CRIOLLA


SALSA CRIOLLA

N.º de producto: SALSA CRIOLLA
Salsa Criolla

 Ingredientes 

1 cebolla mediana. 1/2 pimiento morrón rojo. 1/2 pimiento morrón verde. 2 cebollas tiernas. 1 tomate maduro. 1 taza de aceite de oliva. 1/2 taza de vinagre. 2 cucharadas de sal. Ají molido, pimienta y comino.



Modo de Preparación

- Picamos a trocitos pequeños el pimiento morrón y pimiento verde.

- Cortamos el tomate maduro a cubitos pequeños.

- picamos la cebolla a trocitos muy pequeños.

- En un bol, disolvemos la sal con el vinagre. Ponemos la cebolla y la dejamos en remojo diez minutos.

- Agregamos aceite de oliva, el 
ají molido y el comino con el resto de los ingredientes y los Mezclamos bien.

- Dejamos reposar en un recipiente o bol de vidrio al menos mínimo dos horas antes de usar y listo para servir.

- Despues conservar en frigorífico.

 

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Aplicación

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