SALSA CHIMICHURRI


SALSA CHIMICHURRI

N.º de producto: SALSA CHIMICHURRI
Salsa Chimichurri

 Ingredientes 

100gr. perejil fresco. 100gr. de cilantro. 1 cebolla blanca. 200ml. de aceite de oliva virgen. 4 dientes de ajo.  50ml. de vinagre de vino blanco. 1 pimiento rojo mediano. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de pimienta negra molida. 1 cucharadita de aji picante o chile. 1 cucharadita de tomillo (opcional).



Modo de Preparación

- Coge un recipiente o en un bol de cristal y añade los ingredientes de la siguiente manera.

- Picar el perejil y el cilantro muy fino a trocitos muy pequeños. 

- Picar la cebolla en cuadros muy pequeños.

- Después picar el pimiento rojo muy fino a trocitos muy pequeños.

-  Añadimos el ajipicante, la sal y la pimienta.

- Añadir el aceite y el vinagre.

- Y si quieres darle un toque diferente, añadir 1 cucharadita del tomillo para darle un toque al chimichurri argentino.

- Remueve bien todos los ingredientes, tapar y dejar reposar durante 24h para que siente bien los sabores y lista para usar.

 

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Aplicación

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