SALSA CARBONARA


SALSA CARBONARA

N.º de producto: SALSA CABONARA
Salsa Carbonara

 Ingredientes 

400ml. nata liquida para cocinar. 150gr. de bacon o panceta curada. 50gr. de queso parmesano rallado. 2 huevos. 1/2 cucharadita de pimienta negra. 1/2 cucharadita de sal. aceite de oliva.



Modo de Preparación(4 Raciones)

- Usaremos una sarten o un cazo y pondremos a fuego medio.

- Echaremos un chorrito de aceite de oliva y el bacon o la panceta curada, removemos hasta que empiece a dorar.

- Añadimos la nata liquida para cocinar y la sal, junto con el queso parmesano, remover bien para que se mezclen los ingredientes.

- Batimos los dos huevos y se los echamos a la salsa junto con la pimienta.

- Removemos bien los ingredientes y retiramos del fuego, dejamos reposar un par de minutos y listo para sevir.

 

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Aplicación

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