SALSA ALIOLI O ALL I OLI CON BATIDORA


SALSA ALIOLI O ALL I OLI CON BATIDORA

N.º de producto: SALSA ALIOLI O ALL I OLI CON BATIDORA
Salsa Alioli o All i Oli con Batidora

 Ingredientes 

300ml. aceite de girasol o oliva suave. 1 huevo. 3 dientes de ajo. 1 pizca de sal.



Modo de Preparación

- Ponemos el aceite en un vaso de batidora, añadimos el huevo los dientes de ajo partidos en 3 trozos y la sal.

- Introducimos la batidora hasta el fondo del vaso y la mantenemos a velocidad media y empezara a espesar.

- Iremos subiendo y bajando paulatinamente y sin prisa la batidora para que vaya espesando todo el contenido.

- La probaremos para darle el punto de sal que deseamos y una vez este a nuestro gusto dejaremos de batir y en el mismo vaso lo  tapamos con film o papel de aluminio y lo dejaremos reposar 1 hora en el frigorífico y listo para usar.

 

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Aplicación

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