PREPARACIÓN BUTTERMILK O SUERO DE LECHE


PREPARACIÓN BUTTERMILK O SUERO DE LECHE

N.º de producto: PREPARACIÓN BUTTERMILK O SUERO DE LECHE
Preparación Buttermilk o Suero de leche

 Ingredientes 

1 yogur griego. 60 ml de leche entera. 1 cucharadita de zumo de limón (o de vinagre blanco)



Modo de Preparación

- Calentar la leche en el microondas a potencia media la leche durante 25 segundos. De esta forma nos quedará ligeramente caliente.

- En un recipiente mezcla la leche, con el yogur griego y el zumo de limón (o si prefieres vinagre blanco en lugar del limón).

- Tapa el recipiente con film de plástico y dejar reposar 15 minutos.

- Transcurrido el tiempo tendrá la apariencia de leche cortada, y ya la puedes  usar en tu receta como buttermilk no hace falta colarla.

- Ya tienes prepara la receta Buttermilk o suero de leche para la elaboración de tus recetas.

 

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Aplicación

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