HAMBURGUESA DE TERNERA CON BACON Y QUESO


HAMBURGUESA DE TERNERA CON BACON Y QUESO

N.º de producto: HAMBURGUESA DE TERNERA CON BACON Y QUESO.
 Hamburgues de Ternera con Bacon y Queso
 

 Ingredientes 

250 g de ternera picada. 4 lonchas de beicon. 4 lonchas de un queso semiduro y suave, como el Cheshire. 1 tomate. 1 cebolla mediana. 1 lata de tomate troceado. 2 tomates. 2 cucharadas de salsa de soja. Azúcar de caña. 2 cucharadas de mayonesa. 2 panecillos. Sal y Pimienta al gusto.

 



Modo de Preparación (2 Raciones)

- Sazonar la carne picada con sal y pimienta.

- Aplanar con la palma de la mano, cubrir con queso y cocinar a la plancha o en el grill.

- Freír el beicon hasta que esté crujiente.

- Cortar las cebollas en rodajas y añadir a la hamburguesa.

- Para el kétchup casero, en una cazuela, guisar la lata de tomate troceado, los tomates enteros picados, la salsa de soja, el azúcar y la sal y pimienta al gusto. Cuando empiece a hervir, quitar del fuego y dejar que enfríe.

- Untar la base del panecillo con mayonesa.

- Añade todos los ingredientes a la hamburguesa de manera que más le satisfazca.

 

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Aplicación

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